Chủ Nhật, 1 tháng 6, 2014

Chạy bộ ‘đúng cách’ để cải thiện sức khỏe toàn diện

Chạy bộ như thế nào mới là đúng và khoa học nhỉ? Lợi ích từ chạy bộ

Chạy bộ ‘đúng cách’ để cải thiện sức khỏe toàn diện
ảnh minh họa

Chạy bộ có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ nhiễm trùng, giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa, nâng cao sức khỏe của các bộ phận bên trong cơ thể, giảm căng thẳng, cải thiện sức khỏe tinh thần… Tuy nhiên, để đạt được những lợi ích trên, chúng ta cũng cần có cách chạy bộ “đúng chuẩn” bởi việc chạy sai cách không những không mang lại hiệu quả mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí dẫn đến tử vong nữa đấy!

Có nên chạy hết “công suất”?

Theo các chuyên gia nghiên cứu tại các viện nghiên cứu tim mạch ở Mỹ, những vận động viên thường xuyên chạy quá sức có tuổi thọ ngắn hơn những người thường chạy bộ ở mức độ nhẹ nhàng. Nguyên nhân là do hoạt động mạnh quá sức sẽ làm cho cơ thể mệt mỏi kéo dài, gây tổn thương tim, thậm chí còn dẫn đến nguy cơ tử vong. Cũng theo một trong các tác giả của nghiên cứu này, chúng mình nên giữ thói quen chạy bộ khoảng 3 giờ mỗi tuần ở tốc độ vừa phải để đạt được lợi ích tốt nhất.

Với những người luyện tập hàng ngày bằng hình thức chạy bộ, các bạn cũng chỉ nên chạy với mức độ hợp lý. Các bạn có thể tham khảo ý kiến chuyên gia để có chế độ luyện tập phù hợp với thể trạng sức khỏe của bản thân.


Tips để chạy bộ “đúng chuẩn”

Để việc chạy bộ thật sự đạt hiệu quả cao, các bạn nên lưu ý một số vấn đề như sau:
- Với những người vừa bắt đầu “công cuộc” luyện tập bằng cách chạy bộ, bạn nên đi bộ trong vòng 4 - 6 tuần đầu tiên. Thói quen đi bộ hàng ngày sẽ giúp chúng mình làm quen dần với chạy bộ và không bị đuối sức so với việc bạn bắt đầu ngay bằng hình thức chạy.

- Để duy trì thói quen chạy bộ, các bạn cũng cần giữ cho mình tính kiên định, chạy đều đặn, không bỏ dở giữa chừng. Nó sẽ giúp chúng ta đạt được hiệu quả một cách cao nhất.

- Khi chạy bộ, bạn có thể đo tốc độ của mình. Điều này sẽ giúp bạn duy trì và nắm bắt về sự tiến bộ của bản thân khi chạy bộ. Đồng thời, nó cũng là cách để ngăn ngừa việc chạy quá sức.

- Chạy nghiêng về phía trước, giữ mắt nhìn xa, thả lỏng vai, tránh khoanh tay khi chạy. Với tư thế chạy bộ như vậy, chúng ta sẽ tránh được những mệt mỏi, đau nhức, đồng thời giúp việc chạy bộ đạt hiệu quả cao nhất có thể.

- Cuối cùng, hãy chọn cho mình một đôi giày thể thao thật tốt để hỗ trợ cho “công cuộc” chạy bộ nhé!

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

6 thực phẩm càng đói càng không nên ăn

Có một số thực phẩm mà khi đói chúng ta không nên ăn vì nó có thể gây hại đến sức khỏe và dạ dày, dưới đây là một số thực phẩm như vậy.

6 thực phẩm càng đói càng không nên ăn
ảnh minh họa
Sữa chua
6 thực phẩm càng đói càng không nên ăn 1

Sữa chua rất giàu vi chất, là nguồn bổ sung protein, vitamin và khoáng chất, giúp cân bằng cơ thể. Nó cũng rất giàu canxi và hỗ trợ tích cực cho hệ tiêu hóa nhờ các protein chuyên biệt.
Không thể phủ nhận vai trò của sữa chua đối với sức khỏe nhưng sữa chua sẽ phản tác dụng nếu bạn không  ăn đúng thời điểm. Nếu bạn ăn lúc đói sẽ ảnh hưởng đến dạ dày của bạn.
Cách ăn có lợi cho sức khỏe là 2 tiếng sau bữa ăn. Ngoài ra, bạn có thể ăn trước khi đi ngủ. Với hai cách này có thể phát huy hết tác dụng của sữa chua giúp cho cơ thể tiêu hóa tốt các lượng thức ăn bạn đã ăn buổi trưa và tối. Bên cạnh đó còn có khả năng làm đẹp cho da của bạn.

Cà chua

Trong cà chua chưa nhiều chất nhựa và các axit. Khi đói cơ đói cơ thể không đủ năng lương để chuyển hóa hai chất này, nên khi thực phẩm này vào cơ thể các axit và men tiêu hóa sẵn có trong dạ dày sẽ phản ứng tiêu cực với chúng. Hậu quả, xảy ra hiện tượng kết tủa dẫn đến cảm giác đầy bụng và khó tiêu.

Nếu lâu ngày có thể dẫn đến các bệnh liên quan đến dạ dày.

Quả chuối


6 thực phẩm càng đói càng không nên ăn 3

Trong quả chuối có chứa rất nhiều magiê và vitamin C. Chuối có tác dụng trong quá trình thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Nhưng sẽ phản tác dụng khi bạn dùng chuối làm thực ăn khi đói, lúc này hàm lượng magiê sẽ tăng đột ngột trong máu, làm mất sự cân bằng của tim mạch, gây tổn hại cho sức khỏe của bạn.

Ngoài ra, trong chuối có hàm lượng vitamin C cao, nên vitamin C khi được vào cơ thế lúc đói cũng sẽ gây tổn hại cho dạ dày của bạn.

Trà

6 thực phẩm càng đói càng không nên ăn 4

Trà xanh có công dụng rất lớn đối với sức khỏe của bạn như có khả năng phòng chống ung thư, làm chậm quá trình lão hóa, chống sâu răng. Nhưng uống trà lúc bạn đói không tốt cho dạ dày của bạn chút nào cả.

Nếu bạn uống trà với cái bụng trống rỗng, sẽ làm giảm chức năng tiêu hóa, và dẫn đến hiện tượng “say trà” có biểu hiện chóng mặt, nhức đầu, mệt mỏi, đứng có cảm qíc quay cuồng.

Khoai tây

6 thực phẩm càng đói càng không nên ăn 5
Khoai tây rất mềm, dễ tiêu hóa nên làm dịu đường ruột và hệ tiêu hóa. Nó cũng có thể chữa lành tình trạng viêm bên ngoài khi chà xát lên chỗ viêm. Tuy nhiên, ăn khoai tây với cái bụng đói không tốt một chút nào.

Khi đói bụng, nếu bạn ăn khoai tây nó sẽ kích thích quá trình tiết axit trong dạ dày. Vì vậy, với những người bị bệnh viêm và đau dạ dày, không nên ăn khoai tây vào lúc dạ dày đang trống rỗng để tránh làm bệnh nặng thêm

Uống bia, rượu

6 thực phẩm càng đói càng không nên ăn 6

Sử dụng bia, rượu vào lúc dạ dày đang còn trống, nhất là các loại rượu mạnh dễ làm phát sinh tình trạng ngộ độc rượu nghiêm trọng, gây nôn ói, và các triệu chứng khác về huyết áp, tim mạch.

Bên cạnh đó, khi đói mà uống rượu dễ dẫn đến đau dạ dày, nhiều trường hợp còn làm cho lượng đường trong máu thấp. Lúc đó, có thể xảy ra các hiện tượng chóng mặt, đổ mồi hôi, lạnh và đói cồn cào. Đặc biệt, nếu lượng đường trong cơ thể xuống quá thấp sẽ dẫn đến hôn mê.
Uống rượu khi đói rất dễ say xỉn và nguy cơ phá hoại dạ dày rất cao. Vì thế hãy lót dạ trước khi uống rượu để bảo vệ sức khỏe.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những thực phẩm lành mạnh có thể phản tác dụng nếu dùng sai cách

Dưới đây lầ top 5 thực phẩm lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải dùng nhiều là tốt, bởi quá lạm dụng những loại thực phẩm này thì nó sẽ gây phản tác dụng, có hại nhiều hơn.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Bạn cảm thấy tự hào khi thay đổi bữa sáng của mình từ một miếng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt nướng với bơ và món khai vị (từ thịt gà, đậu, dầu, vừng, chanh và tỏi) sang thịt xông khói, trứng và bánh quy bơ; và thưởng thức 1 ly nước trái cây tươi thay cho 1 tách cà phê vani. Tuy sự thay đổi này sẽ giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn, nhưng bạn không thể giảm cân như mong muốn.

Mặc dù cơ thể chúng ta được hưởng lợi nhờ các chất dinh dưỡng bổ sung từ các thực phẩm lành mạnh nhưng nếu quá lạm dụng những loại thực phẩm này thì cơ thể chúng có thể bị hại nhiều hơn lợi. Dưới đây là năm loại thực phẩm chúng ta nên hạn chế.

5 thực phẩm lành mạnh có thể gây phản tác dụng 1

Ảnh minh họa

Dầu ôliu

Trong chế độ ăn uống Địa Trung Hải, dầu ôliu là một thành phần không thể thiếu bởi nó rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Theo Mayo Clinic (một tổ chức chăm sóc y tế Mỹ), dầu ôliu có chứa hàm lượng axit béo không bão hòa đơn cao (MUFAs), có thể làm giảm cholesterol cũng như nguy cơ mắc bệnh tim. Mặc dù dầu ôliu được coi là một chất béo "tốt", nhưng mặt khác nó có thể làm tăng nhanh chóng lượng calo nếu bạn dùng quá nhiều dầu trong mỗi lần chế biến thức ăn.

Theo ông Lara S. Sutton, chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên sức khỏe của Mayo Clinic: "Thay vì đổ dầu vào chảo trực tiếp từ can - có thể tăng thêm vài trăm calo cho các món ăn, thì hãy sử dụng thìa để đo cho mỗi khẩu phần ăn của bạn".

5 thực phẩm lành mạnh có thể gây phản tác dụng 2
Ảnh minh họa

Các loại hạt

Các loại hạt đứng đầu trong danh sách các loại thức ăn nhanh giàu dinh dưỡng. Chúng chứa hàm lượng protein và chất xơ cao giúp giảm cholesterol, và chúng cũng chứa đến 80% chất béo. Khi bạn ăn các loại hạt đã được đóng gói thì vô tình bạn đã nạp thêm cho cơ thể một lượng chất béo và calo dư thừa. Chuyên gia Mayo Clinic khuyên rằng bạn chỉ nên sử dụng chúng với một lượng nhỏ (khoảng 1,5 ounces = 42,5g mỗi khẩu phần) mỗi ngày.

5 thực phẩm lành mạnh có thể gây phản tác dụng 3
Ảnh minh họa

Các loại nước ép

Ông Sutton cho biết "khi bạn ép trái cây hoặc rau quả thì chất xơ - giúp bạn cảm thấy nhanh no, gần như cũng bị loại bỏ". Và khi bạn chưa cảm thấy no, bạn có xu hướng tiếp tục uống.
Vậy kết quả cuối cùng là gì? Bạn đã tiêu thụ 1 hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất ... và calo. Vì vậy, trong khi ép hoa quả là một cách tuyệt vời giúp bạn tiêu thụ các loại rau quả mà bạn không thích, thì ăn cả trái cây và rau là một cách tốt hơn giúp bạn tiêu thụ một lượng calo khôn ngoan cho cơ thể.

Ngoài ra, nếu dùng nước ép trái cây trong thời gian dài sẽ dẫn đến thiếu hụt protein, chất béo, hao hụt dự trữ vitamin giúp chuyển hóa chất đường trong cơ thể. Vì vậy, nếu lạm dụng dễ gây phản tác dụng.

5 thực phẩm lành mạnh có thể gây phản tác dụng 4
Ảnh minh họa

Trà xanh

Trà xanh được biết đến với một loạt những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe, như giảm cân và phòng ngừa nhiều loại bệnh. Nó cũng được sử dụng để làm dịu cơn những cơn đau đầu, tiêu chảy và buồn nôn. Tuy nhiên, nếu bạn đang uống nhiều hơn 5 tách trà xanh mỗi ngày thì lượng caffein cao có thể làm cho 3 triệu chứng trên trở nên tồi tệ hơn và khiến bạn mất ngủ cả đêm.

Hơn nữa, uống quá nhiều trà xanh cũng có thể làm giảm khả năng hấp thụ chất sắt từ các loại thực phẩm của cơ thể. Bởi trong trà xanh không chứa calo nên có vẻ như nó thực sự an toàn để nhâm nhi với số lượng không giới hạn, nhưng hãy cố gắng chỉ uống tối đa 3 ly mỗi ngày.

Sushi hải sản sống

Ông Sutton cho biết: " Khi ăn sushi cũng đồng nghĩa với việc bạn đang được bổ sung thêm nguồn omega-3 từ cá, nhưng bạn cũng đang phải đối mặt với một kim loại độc hại được gọi là thủy ngân. Và việc tiêu thụ quá nhiều thủy ngân có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thần kinh của bạn, đồng thời có nguy cơ mắc phải bệnh tim cao".

Nếu bạn là một người cực kỳ yêu thích sushi thì bạn nên tránh sống các loại cá có chứa nồng độ cao chất độc hại này. Một số loại hải sản nhỏ hơn (như tôm, lươn và cua) cũng chứa thủy ngân nhưng có nồng độ thấp hơn và có thể được tìm thấy trên hầu hết các thực đơn sushi. Vì vậy bạn nên hạn chế ăn các loại sushi hải sản để đảm bảo có một cơ thể khỏe mạnh.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

5 hoạt động giúp giữ dáng trong mùa hè

Nếu bạn muốn tỏa sáng trong bộ bikini hay croptop, điều quan trọng là giữ dáng trong mùa hè này. Hãy thử những cách sau, ngoài việc đến phòng tập thể dục.

5 hoạt động giúp giữ dáng trong mùa hè
ảnh minh họa
1. Bơi

Đây là cách tốt nhất để làm giảm nhiệt đồng thời chiến đấu chống lại chất béo. Hãy ở trong hồ bơi cho đến khi nào bạn muốn và đảm bảo về quãng đường bạn sẽ bơi mỗi ngày. Bơi sẽ giúp bạn giữ gìn vóc dáng và bạn sẽ có thể thỏa mái khoe cơ thể trong bộ bikini sau một thời gian bơi đều đặn.

2. Bóng chuyền

Mùa hè là thời gian cho bạn để tận hưởng bãi biển. Nếu không thể ra biển, hãy rủ bạn bè chơi bóng chuyền hằng ngày hoặc vào ngày cuối tuần. Bóng chuyền sẽ giúp bạn giữ gìn vóc dáng và năng động. Bạn cũng có thể có những khoảng thời gian hạnh phúc bên bạn bè và người thân yêu.

3. Đi bộ cùng thú cưng

Những chú chó rất thích đi đến các công viên trong buổi tối mùa hè, và đó là thời gian bạn đi bộ với chúng. Đi bộ thường xuyên sẽ giúp bạn giúp bạn giữ vóc dáng, ngay cả khi bạn không có bất kỳ hoạt động tập thể dục nào khác hằng ngày. Thêm vào đó, được hòa mình với thiên nhiên và hít thở không khí trong lành luôn là điều thật tuyệt vời. Để thực hiện quá trình này hiệu quả hơn, bạn có thể chơi trò rượt đuổi với thú cưng.

4. Chơi ném đĩa

Chơi ném đĩa thật là thú vị. Bạn có thể chạy, nhảy, nhảy lò cò và mất khá nhiều trọng lượng cơ thể. Đây là trò chơi thú vị để bạn có thể chơi cùng với trẻ em hoặc bạn bè. Chơi ném đĩa giúp bạn chủ động và nhanh nhẹn. Nếu chơi thường xuyên, bạn sẽ cảm thấy thân hình cân đối và thon gọn hơn mỗi ngày, ngoại hình và vóc dáng của bạn cũng sẽ được cải thiện đáng kể.

5. Đi xe đạp

Đây là một hoạt động tuyệt vời. Bạn có thể đi xe đạp một mình, cùng bạn bè hoặc gia đình. Đi xe đạp giúp bạn đốt cháy nhiều calo, đặc biệt là làm săn chắc bắp chân. Bạn nên đạp xe vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối. Đây chắc chắn là một trải nghiệm tuyệt vời trong mùa hè này.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Điểm mặt 5 thực phẩm thông dụng có nguy cơ tiềm ẩn độc tố

Trong thực đơn hàng ngày của chúng ta có một số thực phẩm tiềm ẩn nguy hiểm cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Nó nguy hại không phải theo cách “ăn quá nhiều sẽ có hại”, mà là vì đa số chúng có chứa chất độc.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Các loại đỗ

Được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe, các loại đỗ được dùng làm sa lát, thổi xôi và nấu chè. Chúng cũng thường được ưa chuộng khi ăn kiêng, vì chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, đạm, chất bột đường, folate, và sắt. Nhưng - như một phần của cơ chế bảo vệ tự nhiên – các loại đỗ cũng chứa một lượng lớn lectin - protein có vai trò như một loại thuốc trừ sâu bọ -ít nhất là ở thực vật. Đối với người, điều này có nghĩa là nếu ăn quá nhiều đỗ chúng ta có thể bị bệnh.

Ví dụ, đậu ván có chứa độc chất phytohaemagglutinin, có thể gây buồn nôn và nôn dữ dội, đau bụng, tiêu chảy trong vòng 3 tiếng. Trong khi việc đun sôi các loại đỗ trong ít nhất 10 phút sẽ trung hòa độc tố, thì chế biến khi chưa sôi sẽ khiến chúng càng độc. Để an toàn, có lẽ tốt nhất nên ăn đỗ đóng hộp hơn là đỗ đóng gói.

Hạnh nhân

Thường được xem là loại hạt vỏ cứng, song hạnh nhân thực sự là hạt, và nhiều loại hạnh nhân sống thực ra lại không sống. Đó là vì hạnh nhân sống đắng có chứa cyanid - một chất độc nổi tiếng. Trên thực tế, cyanid đã từng được mô tả là có mùi “hạnh đắng”.

Việc nghiền, cắn, nhai hoặc tác động vào hạnh nhân theo bất cứ cách nào cũng sẽ hoạt hóa cyanid. Chỉ ăn 4 đến 5 hạt hạnh đắng cũng sẽ gây choáng váng, buồn nôn và đau bụng, theo một nghiên cứu năm 1982 trên một phụ nữ 67 tuổi. Do không biết tác dụng của hạnh đắng, bà đã ăn hơn 12 hạt và bị đau bụng dữ dội trong 15 phút và ngã quị trong nhà tắm. Mặc dù được cứu sống, nhưng đã có lúc bà tưởng như không qua khỏi.

Tuy hạnh đắng bị cấm bán ở Mỹ - thay vào đó là hạnh ngọt an toàn hơn – song nhiều nước khác không có quy định này. Có lẽ sẽ an toàn hơn nếu tránh ăn hạnh nhân ở nước ngoài.

Táo, anh đào, đào và mận

Cũng với lý do cyanid - có lẽ tốt nhất là tránh ăn hạt của các loại táo, anh đào, đào, mận và mơ. Giống như hạnh nhân, hột hay hạt của những quả này có chứa cyanid, và chất độc này sẽ bị hoạt hóa khi hạt bị nghiền, nhai hoặc tác động theo bất cứ cách nào.

Tuy nuốt nguyên một hạt có thể không gây phản ứng gì, song nuốt nhiều thì có. Có vẻ như việc ăn nguyên cả quả táo sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn.

Đại hoàng

Đại hoàng là loại cây được dùng phổ biến làm bánh, mứt, và sa lát. Tuy nhiên, những lá xanh ở ngọn cây đại hoàng chứa đầy chất a xít oxalic và anthraquinone glycosides. Tuy không gây chết người, những chất này vẫn gây ra một số tác hại, như chóng mặt, rát miệng, đau dạ dày, trong những trường hợp nặng có thể gây sỏi thận, co giật và hôn mê.

Tuy việc tránh ăn phải lá rất dễ dàng- song cần để ý khi vứt bỏ chúng vì vật nuôi trong nhà có thể ăn phải và ngộ độc.

Khoai tây

Cũng giống như đại hoàng, khoai tây chiên là món khoái khẩu của nhiều người. Màu xanh trên củ khoai tây và mầm khoai tây có chứa solanin, một chất “kịch độc” với lượng nhỏ. Tuy khoai tây thông thường không có vấn đề gì, song cần bỏ đi những củ có lớp vỏ màu xanh hoặc bị thối. Ảnh hưởng của solanin gồm mê sảng, tiêu chảy, sốt và trong trường hợp nặng có thể gây ảo giác, tụt thân nhiệt, sốc và liệt.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

5 loại thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung thay trứng

Protein (chất đạm) là chất quan trọng cho cơ thể và có nhiều trong trứng. Nhưng nếu bạn không thích ăn trứng thì có thể bổ sung protein từ các thực phẩm giàu protein khác như dưới đây.

5 loại thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung thay trứng
ảnh minh họa

Trứng là thực phẩm rất giàu protein và rất có lợi cho cơ thể. Một quả trứng luộc chín chứa 6gr protein và rất thuận tiện cho bạn nếu muốn bổ sung protein cho cơ thể.

Protein là một dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để sản sinh, sửa chữa và duy trì cơ bắp. Protein là một phần của mọi tế bào, cơ bắp và cơ quan trong cơ thể chúng ta.

Protein được cấu tạo từ các acid amin. Có đến 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Những axit amin này kết hợp với nhau để tạo nên các loại protein khác nhau. Nhiều loại protein không do cơ thể sản sinh ra mà có nguồn gốc từ thực phẩm.

Do cơ thể không lưu trữ acid amin như đối với chất bột đường và chất béo, mỗi ngày chúng ta cần nạp một lượng axit amin thích hợp để tạo ra lượng protein mới. Protein có trong thực phẩm mà chúng ta ăn vào sẽ được tiêu hóa và chuyển thành acid amin, giúp thay thế lượng protein đã bị phá hủy trong cơ thể.

Dưới đây là 6 loại thực phẩm giàu protein hơn trứng mà bạn có thể tham khảo để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Rong biển khô

Cá không phải là thực phẩm có lợi duy nhất từ đại dương có chứa nhiều protein. Rong biển cũng được coi là thực phẩm rất giàu protein mà bạn có thể ăn, đặc biệt là rong biển khô. Chỉ cần hai muỗng canh rong biển khô (10gr) đã chứa 8gr protein (và chỉ 40calo) nên rất tốt cho sức khỏe mà không làm bạn tăng cân.Là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, là Rong nguồn dồi dào các chất iốt, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, sữa, rau xanh), axit pantotenic, magiê, sắt, canxi. nhưng lượng calories lại thấp, rong biển hiện được xem là thức ăn tốt cho sức khỏe. Một số tác dụng của rong biển bao gồm: thải độc và cholesterol trong máu; phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa; ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh và bệnh tim mạch; chống viêm; giảm căng thẳng; diệt khuẩn, làm sạch ruột...

5 loại thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung thay trứng 2
Ảnh minh họa

Đậu nành rang

1/4 tách đậu nành rang (tương đương 50gr) có chứa tới 15gr protein. Ngoài ra, đậu nành còn chứa nhiều chất xơ và kali nên cũng được coi là thực phẩm nên bổ sung cho cơ thể bạn. Đậu nành có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú, tăng cường dưỡng chất cho cơ thể (đậu nành cung cấp nhiều chất quan trọng như kali, ma-giê, chất xơ, chất chống ô-xy hóa...), tốt cho tim mạch, phòng ngừa loãng xương...

5 loại thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung thay trứng 3
Ảnh minh họa

Sữa chua Hy Lạp

Khi nói đến thực phẩm giàu protein mà không chứa chất béo thì không thể không nói đến sữa chua Hy Lạp. Một cốc nhựa nhỏ chứa 17gr protein nhưng chỉ có 100 calo. Vì vậy, thực phẩm này rất thân thiện cho những người muốn giảm cân.

Nếu bổ sung sữa chua hợp lý, nó sẽ mang lại công dụng cho sức khỏe của bạn như: Tăng cường hệ thống miễn dịch; giảm cholesterol "xấu"; ổn định trọng lượng cơ thể; tốt cho tiêu hóa; giúp xương chắc khỏe; giảm viêm...

5 loại thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung thay trứng 4
Ảnh minh họa

Pho mát Gruyere

Một ounce (28,4gr) pho mát  Thụy Sĩ chứa tới hơn 8gr protein. Tuy nhiên, khi chọn thực phẩm này, bạn cần cân nhắc lựa chọn các thực phẩm khác vì 1 ounce pho mát có chứa tới 117 calo. Vậy nên, nếu tiêu thụ nhiều pho mát này có thể khiến bạn tăng cân. rong pho mát chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, canxi, kẽm, và vitamin B12 nên có tác dụng tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật... rất tốt. Tiêu thụ pho mát hợp lý có thể giúp bạn phòng ngừa loãng xương, phòng chống ung thư, tốt cho da, duy trì sức khỏe của mắt, tăng cường hệ miễn dịch...

5 loại thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung thay trứng 5
Ảnh minh họa

Hạt bí đỏ khô

Hạt bí ngô có thể được biết đến với đặc điểm là chứa nhiều nhất magiê. Nhưng bạn cũng cần biết rằng, hạt bí đỏ còn chứa nhiều protein. Một cốc hạt bí đỏ khô (64gr) chứa 10gr protein. Hạt bí đỏ là loại hạt giống chứa nhiều chất kiềm nhất. Bạn có thể bổ sung hạt bí ngô vào các bữa ăn hàng ngày của mình vì chúng rất có lợi cho quá trình tiêu hóa, giúp giảm cholesterol "xấu", giúp bạn ngủ ngon, chống loãng xương, đẩy lùi lão hóa, tăng năng lượng và hỗ trợ sinh sản tế bào máu...
5 loại thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung thay trứng 6
Ảnh minh họa



Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

7 món ăn thanh nhiệt, phòng bệnh do nắng nóng cực hữu hiệu

Để loại bỏ các bệnh thường gặp trong mùa hè, đặc biệt là các bệnh phát sinh do nhiệt, chúng ta nên chọn những thực phẩm tính mát, có công dụng thanh nhiệt giải độc.

7 món ăn thanh nhiệt, phòng bệnh do nắng nóng cực hữu hiệu
ảnh minh họa

Thời tiết oi bức, con người dễ cảm thấy uể oải, nhất là người già và trẻ em dễ phát sinh bệnh tật. Để loại bỏ các bệnh thường gặp trong mùa hè, đặc biệt là các bệnh phát sinh do nhiệt, bên cạnh chế độ sinh hoạt hợp lý, thì dinh dưỡng cũng rất quan trọng, chúng ta nên chọn những thực phẩm tính mát, có công dụng thanh nhiệt giải độc.

Chè đậu xanh: đậu xanh 100g, dưa hấu 300g, đường trắng vừa đủ. Dưa hấu bỏ phần vỏ xanh bên ngoài, ép lấy nước. Cho nước ép dưa hấu và đậu xanh vào nồi nấu chín, cho đường vào vừa ăn.

Cháo bạc hà: bạc hà 6g, gạo 100g, thịt lợn nạc 100g, bột gia vị vừa đủ. Bạc hà rửa sạch, giã nhỏ lọc lấy nước. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ, ướp bột gia vị xào chín. Gạo vo sạch cho vào nước bạc hà đun lửa nhỏ, cháo chín cho thịt lợn nạc vào quấy đều, sôi lại là được. Ăn trong ngày.

Canh rau hẹ - cần tây: rau hẹ 100g, rau cần tây 100g, thịt lợn nạc 100g, hành khô và gia vị vừa đủ. Rau cần tây, rau hẹ rửa sạch, cắt ngắn khoảng 3cm. Thịt lợn nạc 100g rửa sạch để ráo, cắt mỏng, ướp gia vị, hành khô băm nhỏ. Đổ nước vừa đủ vào nồi, đun sôi nước, nêm gia vị vừa ăn, cho thịt nạc vào đun sôi lại rồi cho rau hẹ, cần tây vào đảo đều. Canh sôi lại là được. Ăn nóng trong bữa cơm.

Củ cải, cà rốt hầm sườn lợn: củ cải, cà rốt 150g, sườn lợn 300g, mắm muối bột ngọt, hành lá vừa đủ. Củ cải, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Sườn lợn 300g rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, hành lá rửa sạch. Cho sườn lợn vào nồi, đổ nước vừa đủ đun sôi, hớt bọt, đậy vung đun nhỏ lửa, khi sườn gần chín nhừ cho cà rốt, củ cải vào nấu tiếp cho nhừ, nêm mắm muối bột ngọt vừa ăn, cho hành lá đảo đều. Ăn nóng kèm trong bữa cơm.



Canh cải cúc nấu cá rô: cải cúc 400g, cá rô 1 con 300g. Cải cúc nhặt rửa sạch, cá rô đánh vảy bỏ ruột rửa sạch, nướng cho chín vàng. Đun sôi nước cho cá vào đun một lát, vớt ra gỡ lấy thịt ướp mắm, tiêu, hành gừng khô băm nhỏ. Xương và đầu cá cho vào nồi nước, đun lại cho kỹ, lọc lấy nước, đun sôi cho thịt cá vào, nêm gia vị rồi cho rau cải cúc vào nấu thành canh. Ăn nóng trong bữa cơm.

Canh mướp đắng: mướp đắng 200g, thịt lợn nạc 100g, dầu thực vật, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt thái miếng, thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ ướp bột gia vị xào bằng dầu thực vật, thịt chín cho mớp đắng vào đảo đều. Khi mướp đắng chín, cho nước vào nấu canh, canh sôi lại cho bột ngọt là được. Ăn ngày 1 lần trong bữa cơm.

Nước bí xanh: bí xanh 300g, lá sen to 1/2 lá. Bí xanh để cả vỏ rửa sạch, bỏ ruột, thái miếng. Lá sen rửa sạch thái nhỏ cho bí xanh và lá sen vào nồi, thêm nước đun sôi kỹ chắt lấy nước đặc bỏ bã, chia 3 lần uống trong ngày.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!